近日，曾在北京高校圈走红的“鹅腿阿姨”摊主陈秀凤承认其所售烤腿原材料为鸭腿，引发广泛讨论。事件发生后，有关部门已介入调查，相关调查现场位于北京昌平区一家名为“巴乡石锅鱼”的饭店内，该处为“鹅腿阿姨”后厨所在地。

事件经过与调查现场情况

2023年6月9日，“鹅腿阿姨”陈秀凤通过团购群公告承认售卖的烤腿原料为鸭腿，并表示正在配合国贸附近有关部门调查。极目新闻记者6月10日晚实地走访发现，昌平区“巴乡石锅鱼”门店三层建筑大门紧锁，门店一二层漆黑，三层有人居住但门店几乎无对外营业。附近商户称，门店长期不开门且未见顾客进出。

商户反应及执法行动

  • 周边商户表示未注意到新的租户何时入驻，也不了解具体经营情况。
  • 有商户目击多名执法人员下午抵达门店进行调查，有人员被带走，周围邻居最初以为是例行检查。
  • 同路对面卖鹅肉二十多年的商户透露，未曾听闻专门卖烤鹅腿的商户。

经营规模与陈述

陈秀凤的儿子透露，目前有数名工人帮忙，每天最多可烤制约1000个烤腿，主要客户为高校学生，寒暑假期间暂停生产。对“鹅腿”实际上是鸭腿一事，陈秀凤坦言一直未找到合适时机说明真相，并主动道歉，承诺未来将明确标注食材来源。

对于外界质疑烤腿肉质变化问题，儿子解释是葱汁浸泡引起所致，同时否认过百万年收入传闻，称扣除成本后月收入约5万元。

后续关注点

目前相关监管部门已在现场调查，该事件涉及食品安全与消费者知情权，引发社会广泛关注。后续将重点关注官方调查结果、处罚措施以及经营者对消费者权益的保障情况。此外，类似食品标签与原料透明度问题亦应得到强化监管。

文章来源：https://news.163.com/article/KV3JVCR4053469LG.html

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